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中国茶叶品牌困境裂缝

2021-08-20 11:36分类:茶叶品牌 阅读:

 

  快速的十年发展已经实现了对心灵高远的爱,并且对高,礼貌,昂贵和禅宗的困难也非常明显。

  行业印象:音乐高远,丢失

  连续10年,茶业的两位数的增长率吸引了很多资金和人员。但是在这个茶叶大国,“一立顿茶,前100名中国茶品牌”。

  千罐的年度消费量,也是在英国科威特的大国消费消费的一半,但超过1000亿的产值收集了太多茶业。

  上个世纪我们可以看到小“花茶店”,“黄山茶叶商店”,“在本世纪,逐渐增加了本世纪品牌店茶业店,茶休闲店,茶馆,旗舰店。虽然这个名字是不同的,它只不过是垄断和休闲的饮用茶。你越多,你得到的越多,你就越大,你越大,数十万,你没有1000万投资。声明南方的“茶店不仅仅是MI-SHOP”。

  十多年的开放商店正在抓住土地扩张。每个人都要做强壮,拥有强大而积极的方向,以“高端高端”茶叶狭窄的道路,全部给礼物,送昂贵,送脸作为使命,Duyuta借来,礼仪是做文化,大多数市场发行股份。

  快速的十年发展已经实现了对心灵高远的爱,并且对高,礼貌,昂贵和禅宗的困难也非常明显。面对茶水行业的三大主题 - 兼并和集成,标准标准,品牌营销,是行业业务的内部。

  品牌管理:高高

  是否使用产品品牌,它也是一个新名称。无论是特殊绿茶,乌龙茶,普洱茶,还有很多产品,有很多品牌。这些品牌的核心思路母品牌,子(副)品牌的命题,各品牌,协调与合作之间的相关性值得思考。实际上,大多数人都是母亲和儿童品牌的独立特征,这不做彼此相关。

  出生,核心思想,品牌人格,故事来源和传播路径往往是企业老板和规划者的主观意见。它没有为消费者的需求集合计划。经常被命名,销售后,缺乏以前的消费者团体研究,其次是品牌定位,产品线管理等工作。

  在我联系的内部人士中,当我在品牌定位时,他们中的大多数人都认为他们品牌定位很清楚,而且我知道除了高端,高端,还有其他言语,更缺乏系统,专业观点。

  数千品牌中大更为情绪化,并且很少有功能。他们中的大多数都无法看到,他们看不到它。 卓越跟随;正品LED,主座附带。我不知道,茶叶本身是物质的物质的水平,消费者易于感知和相似。

  这种脱离物质 利基,缺乏建立消费者物质层面的利益关系,缺乏物质到精神,功能到情感过剩,简单而过早,夸张地引用情感诉求,显然不利于消费者的品牌联想,而且品牌基础不牢求近求远,本末倒置。

  目前所谓的多品牌实际上大多采用 主副品牌 结构,或 母品牌 与外界沟通,因此 副品牌 的本质只是产品线的名称。试想,每斤100万到几万的单价,品牌需要照顾消费者从高端到低端的众多需求。有这个能力合理吗?

  大多数努力是为了在通信中获得普及,而忽略了消费者的点对点通信。明星代言,或者这个杯子或那个游戏,甚至在 央视 做广告。你不知道吗,除了说你是正宗的,传统的好茶,在分销覆盖面不足的情况下,仅仅为了加入投资或不明确广告宣传的目的,这么大的投资成本值得吗?因为短时间内获得人气,但消费者不能长时间使用产品,或者与产品接触频率低,记忆会褪色。

  当然,在沟通中也有推荐的方法。例如 茶友会 、 茶艺表演 、 茶叶 猜谜、茶知识讲座等,不离开效益层面的活动品类使用,又融入品牌服务理念,无疑建立起亲和力、专注、和专业精神在客户群中的积极印象是一种奖励。

  产品管理: 苦苦挣扎

  茶叶企业在研发新产品时,长期广泛出现重包装、轻材料和工艺导向。许多新产品只是更换包装,而不是严格的原材料和技术创新。

  这种趋势促使大量包装制造商越来越重视各种品牌的特殊包装格式 (俗称特别版) 的研究和生产。随着越来越多的抄袭跟风,特别版变成了公版 (public edition)。循环中出现的是,特别版研究越来越昂贵,笨重,又大又奇怪,豪华,俗气,包装过度。正如茶学博士 王岳飞 所说,“一大盒茶,打开看不到半斤。

  幸运的是,有爱茶的茶师,也有喜欢茶的 “茶腻子”。近两年,他们研究了二次高温烘烤、碳烤、蜂蜜浸泡等改良新技术开发的一些新 茶叶 产品,为行业做出了全新的贡献。

  在原料的研究中,存在着 铁观音 跨区域、突破原产地类别种植的现象。虽然口味不同,但为了丰富一些高端茶叶的生产能力,也做了尝试。同时,有 铁观音 和 黄金桂 嫁接衍生 金观音 的例子,可以视为在优质茶类的开发和生产方面取得了进展。

  对于品类和产品线的管理,一些企业也进行了尝试,如按产品组开设门店和渠道。

  衍生茶产业的相关类别,如茶食品、茶具、茶道珠宝、香径、花径等,近年来也在此起彼伏。然而,每个品牌的重点在哪里?是以茶为媒打造“茶叶超市”,还是以茶叶和茶具打造行业印象。

  团队建设:剑走偏锋

  在茶叶行业,品牌管理普遍缺乏和不足,老板经常自己管理品牌。即使有几个市场管理人员,他们也大多是由销售人员转变而来,再加上一些规划师。大多数企业的所谓营销团队都有设计岗位和策划(策划)岗位,但设计只是绩效,策划更多的是理念,缺乏品牌战略管理团队。因此,无论花多少冤枉钱,都很难获得统一的品牌形象。

  从培训的角度来看,值得改进。

  首先,行业内大量培训侧重于成功动机,多为感性感知,或拓展军训,科学合理的问题解决培训较少。

  第二个是工作中的微妙训练。由于缺乏组织机构,品牌管理的负责人往往是老板本人,缺乏专业人才和专业理念的承载力,专业性和系统性相对较弱。

  第三,它只使用人而不是培养人,而且经常剑走偏锋,注重短期效果,缺乏长期规划。

  仅从茶叶产业的产业结构贡献来看,第二产业和第三产业的贡献越来越突出。建立什么样的组织模式,招聘什么样的人才来适应这样的产业变化,是一个值得关注的问题。

  你应该知道最近的路不是所谓的现在和附近的路,而是较少的弯路。虽然没有团队建设的标准,但快速消费品的方法绝对值得学习。

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