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龙井茶 在香港

2021-08-12 11:54分类:茶道文化 阅读:

 

  多年前,我在香港工作,因为有了 “官方组织” 的头衔,我似乎是一个 “不露面” 的人。许多知道或不知道的人来香港,无论是出差还是私下,都会来访。因为是杭州人,客人带来的礼物大多是 茶叶。此外,我经常从各地 茶叶 收到 茶叶。每年清明节过后,远方 茶叶 会陆续寄送。其中等级最高的是梅家坞 龙井。当时朋友送的 龙井明前茶 约为每斤 价格 千元。除 西湖龙井 外,还有黄山毛峰、吴县 碧螺春 、安溪 铁观音 、云南 茶叶普洱茶 、北方 茉莉花茶 、台湾 冻顶乌龙茶。有许多名字和美丽。各种 茶叶 充满了几个抽屉,其中 龙井茶 是最多的。每天当我到达办公室时,我的第一件事就是泡茶,然后坐下来静静地闻 龙井 特殊的香味。当我闻到 茶叶 它,我想起我的家乡杭州和我的家人和朋友。

  但是,以我喝茶的能力,这些 茶叶 不能喝几年。我在香港与中外商人打交道时,经常会收到一些礼物,比如领带、香烟和 洋酒,所以就把 龙井茶 当作礼物送,他们对 茶叶龙井茶 的认知明显不同。台湾和东南亚的中国商人非常喜欢 龙井茶。当谈到生意时,我用 龙井茶 对待他们。他们会兴高采烈,再喝一杯。当我离开时,我拿走了我给他们的龙井茶。我经常受宠若惊,然后我坚持邀请我去一家豪华的米饭 茶叶 餐厅吃饭,以示礼尚往来。第二年春节到来时,我会收到商人的新年贺卡。其中的文字永远不会错过 龙井茶 的赞美。

  虽然很多外国人也喝茶,但他们只知道 红茶,不熟悉中国 茶叶,甚至不知道中国著名的 龙井茶 茶叶。一位以色列商人问我: “龙井茶 是从一条龙生长的井里来的吗?”一些外国客商皱着眉头 龙井茶,我好奇地问他们为什么皱着眉头?他居然回答说: “坦白说,这种茶像马尿一样难喝,绝对不如印度和英国的 红茶茶叶。”

  广东人、香港人也不喜欢 绿茶,包括 龙井茶,喜欢福建、云南的 茶叶。酒店餐厅中最常见的茶是普洱茶,国宝和 铁观音,味道有点像 红茶,但比外国 红茶 更强大。当我刚到香港时,我主要 茶叶 发送 龙井茶 给当地的香港商人。后来,我不得不停止这种 “吃力不讨好” 的友好行为。

  可能像罗马人那样做。随着时间的推移,我的品味发生了变化。起初,我抵制广东茶的味道。后来,我渐渐喜欢上了。我以为那是另一个喝茶的地方茶叶。但无论如何,龙井茶一直是我的最爱。夜深人静的时候,我常常坐在阳台上,独自仰望异国他乡的天空,品尝家乡的龙井茶。那是我忙碌一天后最快乐、最舒适的时刻。

  虽然我经常送龙井茶作为礼物,但我不能完成它,因为我每茶叶年收到太多。第二年春天初,新的龙井茶从浙江蜂拥而至,旧的茶叶不得不扔进房子楼梯间的垃圾箱。当我这样做的时候,我总是感到内疚。我觉得自己辜负了别人的好意,也辜负了充满茶香味的茶叶怀旧之情。

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